حلى إم علي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/4 كيلوغرام عجينة جلاش، طازج
- 1 1/2 كيلوغرام حليب سائل
- 1/4 كيلوغرام سكر
- 1 كوب سمن
- 1 1/2 ملعقة كبيرة لوز، مقطع
- 1 1/2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون، مقطع
- 1 1/2 ملعقة كبيرة صنوبر
- 4 ملعقة كبيرة زبيب
- 1 يقطع الجلاش إلى قطع متوسطة الحجم على شكل الصينية التي ستستخدمينها.
- 2 تحمر قطع الجلاش بالسمن واحدة تلو الاخرى، ترفع بسرعة وتوضع على ورق لإمتصاص السمن.
- 3 يرص نصف مقدار قطع الجلاش المحمر فى صينية ثم يوزع عليها الزبيب والمكسرات من لوز زفستق وصنوبر وتغطى المكسرات بالنصف الاخر من الجلاش المحمر.
- 4 يسخن الحليب ويحلى بالسكر، يضاف على صينية الجلاش بحيث يتشربه جيداً.
- 5 تترك الصينية حوالي ربع ساعة، ثم تدحل الفرن حرارة على متوسطة حتى يحمر الوجه.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
